Her tilbringer man halvparten av livet sitt, så og si. Nettopp derfor man bør innrede det akkurat slik som man trives med, enten man liker det sånn eller sånn. Blås i trendene! For min del er et mørkt og avslappende rom midt i blinken. MEN det bør ikke bli for mørkt heller, man skal trossalt klare å våkne om morgenen. Et passe mørkt, ikke alt for stort rom med innslag av hvitt og litt sølv, et par saueskinn henslengt på gulvet og noen myke tepper i senga, SÅ har man tingene for meg!
Hadde du drømt søtt i mitt drømmesoverom ELLER er det rene marerittet? Dream on everyone..
PSST.. Den hvite lampen er fra tracygloverstudio.com, de har noen sykt fine lamper der!
søndag 9. januar 2011
lørdag 8. januar 2011
Brokkolipanne
Brokkoli og hvitløk er skikkelig elsk på tunga mi, så denne her har jeg spist mange ganger. Jeg husker vi begynte å lage den hjemme for en del år siden, så da passer det fint at jeg graver den frem igjen synes jeg! Blandingsforholdene er litt mix og triks etter hvor stor langpanna di er, men dette passer i alle fall til min langpanne og ca. 4 porsjoner:
Du trenger:
400gr kyllingfilet, skjært i terninger
1pk bacon, i terninger
4-5 poteter, riflet i tynne skiver
1 brokkoli, i små buketter
1 kremfløte
1/2 løk, hakk den slik du vil
2-3 hvitløksfedd, finhakket (kan sløyfes hvis du er rar)
revet ost
Slik gjør du:
Start med å smøre langpannen godt før du rifler potetene og fordeler dem jevn utover i bunnen. De kan godt overlappe litt, men det skal ikke være noe massivt lag med poteter. Bruk god nykvernet pepper og aromatkrydder over potetene, ikke bruk for mye salt da baconet er ganske salt. Kyllingfilet og bacon stekes hver for seg og legges over potetene sammen med hvitløken (som kan sløyfes). Brokkolibukettene bør kokes halvt møre og før fordeles på toppen, hvis ikke blir de bare brent når de kommer i ovnen. Hell over kremfløten og putt langpannen i ovnen på rundt 160° i 20 minutter, eller til potetene er møre. Helt til slutt fordeles revet ost på toppen og langpannen puttes i ovnen i enda 10 minutter til osten har smeltet. Så er alt klart! Bon appétit!
Du trenger:
400gr kyllingfilet, skjært i terninger
1pk bacon, i terninger
4-5 poteter, riflet i tynne skiver
1 brokkoli, i små buketter
1 kremfløte
1/2 løk, hakk den slik du vil
2-3 hvitløksfedd, finhakket (kan sløyfes hvis du er rar)
revet ost
Slik gjør du:
Start med å smøre langpannen godt før du rifler potetene og fordeler dem jevn utover i bunnen. De kan godt overlappe litt, men det skal ikke være noe massivt lag med poteter. Bruk god nykvernet pepper og aromatkrydder over potetene, ikke bruk for mye salt da baconet er ganske salt. Kyllingfilet og bacon stekes hver for seg og legges over potetene sammen med hvitløken (som kan sløyfes). Brokkolibukettene bør kokes halvt møre og før fordeles på toppen, hvis ikke blir de bare brent når de kommer i ovnen. Hell over kremfløten og putt langpannen i ovnen på rundt 160° i 20 minutter, eller til potetene er møre. Helt til slutt fordeles revet ost på toppen og langpannen puttes i ovnen i enda 10 minutter til osten har smeltet. Så er alt klart! Bon appétit!
O, Jul med din glede!
Wops! Plutselig hadde det gått en hel måned siden mitt siste innlegg og utbrudd mot boligmarkedet her i Stavanger. Siden da har vi tapt nok en heftig budkrig, og det før jeg i det hele tatt hadde fått på meg sokker! Tenk dere å tape tidenes drømmeleilighet, mens du står der trøtt og kald kvart over åtte om morgenen. Leiligheten gikk for ikke mindre enn trehundreogåttitusen over taksten den, absolutt nydelig! Ikke bli overrasket om det kommer et lignende utbrudd i nærmeste framtid.
Men jeg skal ikke skrive et megalangt innlegg om alt som feiler boligmarkedet denne gangen. I stedet skal jeg dele litt av jul sammen med familien min på Jørpeland. Et bilde sier mer enn tusen ord heter det, og det passer jo fint, for jeg gidder faktisk ikke skrive mange tusen ord akkurat nå.
Hvis mine utregninger er korrekte så ble det godt over fjorten tusen ord det, slå den! Jeg regner med alle hadde en superfin jul og et godt nyttår, og hvis ikke så er det allerede over så det hjelper lite å ønske dere det nå. Better luck next year? Uansett, et nytt år er her med nye muligheter for alle, og for min del vil jeg vinne en forbanna budkrig og flytte herifra! Hvis ikke så legger jeg opp!
Men jeg skal ikke skrive et megalangt innlegg om alt som feiler boligmarkedet denne gangen. I stedet skal jeg dele litt av jul sammen med familien min på Jørpeland. Et bilde sier mer enn tusen ord heter det, og det passer jo fint, for jeg gidder faktisk ikke skrive mange tusen ord akkurat nå.
Søstrene Krumsvik og pappa Oddbjørn sammen med søstrene Krumsviks utkårede (minus en Espen) pluss en lillebror :) |
Keyla fikk hjemmestrikka genser av mormor! Heldignøffen! |
Wraawrrrhh anyone? |
Kokebok, et meget unikt pyntefat og en kjempesøt scrapbook var bare noe av det man fikk til jul! Utrolig masse fine gaver i år altså, jeg må ha vært umåtelig snill! :D |
Abonner på:
Innlegg (Atom)